В случае ошибки на торможении грань между действием п. 5.27 и общими правилами настолько тонкая, что ее нельзя точно прописать. Т.е. даже если попробовать, то всё равно получится очень приблизительно, и в итоге решение будет на усмотрение судей, как делается и сейчас. По факту, твоя атака в данном инциденте была чистой лотереей: не было известно что будет делать соперник и что на этот счет говорят правила. Т.е. ты атаковал на свой страх и риск. В этот раз риск не оправдался, только и всего.
Не так уж и в затылок. Кроме того, в момент начала поворота ты был у него строго позади, а дальше - в мертвой зоне. Поэтому он не мог точно знать, полезешь ли ты вовнутрь. На первом же твоем скрине видно, что ты достаточно далеко позади, и с такого расстояния атаку не начинают. И, соответственно, не ждут.